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浙江嘉兴蔬菜市场3月份菜价跌多涨少月末菜价仍处于下跌中林泽兰

2019-08-24 19:25:25  鑫洛农业网

浙江嘉兴蔬菜市场:3月份菜价跌多涨少 月末菜价仍处于下跌中

(2008年2月26日-3月25日)  一、本期总体情况:  序项目与本期实际同比增减±%环比增减±%  1交易数量11.216.7  2交易金额60.1-10.0  3简单平均价格3780元/吨29.9-26.3  4综合平均价格2823元/吨44.0-22.9  5平均价格指数177.427.4-7.9  (一)场地交易情况:  1、交易数量占总交易数量的13.4%,交易数量同比增加28.2%,环比增加14.1%;  2、综合平均价格1680元/吨,同比上升12.2%,环比下降4.7%;  3、主要品种有:白菜、青菜、苣笋、芹菜、莲藕、平菇、大蒜、香葱、茨菇、菠菜、地蒲、荸荠、胡葱等。  (二)仓房交易情况:  1、交易数量占总交易数量的86.6%,交易数量同比增加8.9%,环比增加17.1%;  2、综合平均价格3000元/吨,同比上升48.4%,环比下降24.3%;  3、数量较大的有:土豆、番茄、儿菜、竹笋、苣笋、冬瓜、萝卜、冬笋、洋葱、黄瓜、花菜、包菜、老姜、青椒、红薯、咸菜、西兰花及杭州菜、寿光菜、大丰菜、福建菜等,详见“表一”。  二、本期价格情况:  1、本月交易品种近90个,本月共监测59个品种;价格详情见“表二”。  (1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有蒜头、韭芽、白菜、青菜等4个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有茎葱、芹菜、茨菇、包心菜、竹笋、冬笋、胡萝卜、西兰花、秀珍菇、冬瓜、花菜、胡葱、金针菇、生菜、老姜、苣笋、南瓜、尖椒、香葱、西芹、香菜、萝卜、韭菜、蕃茄、地蒲、儿菜、茄子、荷兰豆、青椒、蒜苗、西葫芦等31个品种。  (2)环比:菜价下跌超过10%的有28个品种,分别是香菜-61.1%、菠菜-53.1%、韭菜-52.7%、冬笋-51.9%、竹笋-49.0%、金针菇-47.2%、香葱-45.0%、韭芽-44.0%、香菇-43.6%、花菜-40.1%、黄瓜-39.7%、莲藕-37.5%、儿菜-34.6%、芹菜-33.5%、平菇-31.1%、大蒜-30.8%、蒜头-27.4%、蘑菇-27.2%、秀珍菇-24.2%、山薯-22.7%、青菜-20.3%、西兰花-16.1%、白菜-15.0%、茨菇-14.1%、胡葱-12.7%、山药-11.4%、荸荠-11.0%、苣笋-10.4%;菜价上涨超过10%的有7个品种,分别是南瓜54.6%、胡萝卜32.2%、蕃茄30.4%、地蒲18.1%、老姜17.0%、豆瓣12.1%、青椒11.9%;菜价涨跌不超过5%的有10个品种,分别是荷兰豆、包心菜、芋艿、蒜苗、萝卜、尖椒、冬瓜、茎葱、土豆、西芹(其中基本持平的有芋艿、蒜苗、萝卜、尖椒等)。  2、价格变动情况:月初菜价延续上月末盘整态势略作整理,随后小幅上涨,3月4日达到月内最高点192.2,随后菜价整体呈现下跌趋势,期间10、11、12日菜价略有反复,其后菜价加速下行,月末(25日,月内最低)为159.8,较上月末下降9.8%,较去年同期上升7.7%。本月平均177.4,较上月平均下降7.9%,较去年同期平均上升27.4%。本月菜价整体跌多涨少,月末菜价仍处于下跌之中,预计4月份菜价将继续下跌。  三、附表一、表二。  表一:本期仓房交易主导品种情况 (均价为综合平均价格,元/公斤)  品种主要来源成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末  土豆内蒙福建等13.9681.961.902.401.201.80  番茄5.82994.433.815.403.004.40  儿菜江西等5.4361.892.712.801.001.40  竹笋临安等5.11426.9120.4118.002.002.50  苣笋4.7751.742.052.800.601.40  冬瓜广东等3.0672.051.972.801.601.80  萝卜2.9-7.51.201.121.600.801.00  冬笋福建等2.7-127.6916.9919.002.603.60  洋葱山东等2.5301.561.412.401.201.60  黄瓜山东等2.4233.065.205.202.002.40  花菜2.21051.872.963.200.801.00  杭州菜7.5-6.62.462.45  寿光菜6.39.93.703.69  大丰菜3.1101.841.84  表二:本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)  No.品种本月上月环比±%去年同期同比±%  1蒜头1.562.15-27.43.81-59.1  2韭芽3.185.68-44.05.20-38.8  3白菜0.340.40-15.00.52-34.6  4青菜0.470.59-20.30.68-30.9  5香菇4.528.02-43.66.31-28.4  6莲藕1.953.12-37.52.68-27.2  7洋葱1.551.447.62.09-25.8  8黄瓜3.135.19-39.73.75-16.5  9山薯0.921.19-22.71.00-8.0  10山药3.744.22-11.43.88-3.6  11早丰5.45--5.263.6  12豆瓣8.827.8712.17.7314.1  13菠菜2.104.48-53.11.7917.3  14蘑菇7.249.95-27.25.9821.1  15大蒜2.223.21-30.81.7824.7  16土豆1.941.864.31.5525.2  17平菇2.834.11-31.12.2128.1  18西葫芦3.49--2.6034.2  19蒜苗6.726.690.44.9934.7  20青椒6.195.5311.94.5934.9  21荷兰豆9.5510.04-4.97.0635.3  22茄子5.475.99-8.73.9339.2  23儿菜1.782.72-34.61.2740.2  24地蒲5.154.3618.13.5345.9  25蕃茄4.383.3630.43.0046.0  26韭菜2.515.31-52.71.7146.8  27萝卜1.211.200.80.8247.6  28香菜4.7512.21-61.13.1451.3  29西芹1.521.454.80.9953.5  30香葱3.546.44-45.02.3053.9  31尖椒5.875.801.23.8054.5  32南瓜4.532.9354.62.8360.1  33苣笋1.802.01-10.41.1162.2  34老姜3.793.2417.02.1973.1  35生菜3.022.788.61.7275.6  36金针菇5.229.88-47.22.8881.3  37胡葱1.792.05-12.70.9490.4  38花菜1.873.12-40.10.9694.8  39冬瓜2.011.953.10.99103.0  40秀珍菇9.6912.78-24.24.54113.4  41西兰花3.133.73-16.11.43118.9  42胡萝卜2.832.1432.21.20135.8  43冬笋8.2217.10-51.93.03171.3  44竹笋10.0019.62-49.02.83253.4  45包心菜1.241.29-3.90.34264.7  46茨菇3.353.90-14.10.91268.1  47芹菜3.184.78-33.50.66381.8  48茎葱5.034.873.30.90458.9  49芋艿1.941.94---  50茭白5.84----  51荸荠1.782.00-11.0--  价格指数177.4192.7-7.9139.227.4  简单平均价3.785.13-26.32.9129.9  综合平均价2.823.66-22.91.9644.0  (浙江嘉兴蔬菜批发交易市场:张许明)

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